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Brioche col Gelato un gustoso rimedio contro il caldo

by LoWeb Agency
Brioche col Gelato un gustoso rimedio contro il caldo

Dopo una primavera davvero poco mite è finalmente arrivata l’Estate e con essa è giunto anche il grande caldo. Oltre ai bagni nel mare dello Stretto o l’uso del climatizzatore, i rimedi per l’afa di un messinese doc sono una granita messinese o una bella Brioche col Gelato.

Innanzitutto a Messina è particolarmente caratteristica la brioche col tuppo che spesso è definita dai turisti un’autentica poesia, e viene mangiata dai messinesi con la granita o riempita col gelato. E oggi per l’appunto noi di Madeinmessina vi vogliamo presentare questa specialità messinese.

A Messina il Gelato è una cosa seria e recentemente un articolo pubblicato su Normanno ha confermato che secondo i dati ufficiali pubblicati dalla Camera di Commercio di Milano Messina è tra le prime 10 città italiane per il maggior numero di imprese dedicato alla produzione del Gelato.

Nella nostra amata città il gelato si contraddistingue per la sua Produzione Artigianale, infatti ci sono parecchi Bar e Pasticcerie dove potrete gustare un ottimo Gelato.

La ricetta per la Brioche potete trovarla qui, mentre riempirla col gelato è molto semplice: basta aprire la Brioche con un coltello, riempirla di gelato, staccare il tuppo e usarlo come cucchiaino per gustare questa autentica bontà messinese.

Dove provare la Brioche col gelato?

A Messina ci sono veramente innumerevoli bar dove poter gustare un ottimo gelato, ma se siete nella zona sud della nostra città è assolutamente obbligatoria una tappa al Bar De Luca di Briga Marina, autentica icona del gelato artigianale. È un apprezzatissimo bar conosciuto anche oltre i confini dello Stretto per la produzione artigianale del Gelato e delle Granite, la cui storia dura da oltre 70 anni. Nella zona sud della Città oltre al Bar De Luca vi suggeriamo di provare il gelato del Ritrovo Milano a Tremestieri.

In centro vi suggeriamo di provare la Brioche col Gelato al Bar del Sud, sito sul Viale Garibaldi, o a Piazza Cairoli al Bar Pasticceria Irrera, che ha una lunga tradizione nel settore addirittura dal 1910. Tra l’altro nel 2017 il Bar Irrera è stato inserito dal Gambero Rosso tra i migliori bar del nostro Paese.

Nella zona nord della città una tappa doverosa è presso il Bar Pasticceria Messina, situato a Sant’Agata, anch’esso è uno dei locali più rinomati della città dello Stretto. Da provare, senz’altro, è anche la Brioche col Gelato del Bar Pasticceria Eden, che si trova a Torre Faro, a pochi passi dal Pilone.

Insomma come avrete potuto capire c’è davvero l’imbarazzo della scelta e viste le giornate sempre più afose vi suggeriamo di pranzare con ‘na Bedda Brioche cu Gelatu.

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