Nach einem sehr milden Frühling ist es endlich soweitder Sommerund mit ihr kam die große Hitze. Neben dem Schwimmen im Meer der Meerenge oder der Nutzung der Klimaanlage sind die Heilmittel gegen die Hitze einesmessinesischer DocIch bin einMessina-Granita oder ein schönesBrioche mit Eis.
Zunächst einmal aMessinaBesonders charakteristisch ist die Briochemit dem Tuppodie von Touristen oft als authentische Poesie bezeichnet wird und von den Einwohnern von Messina mit Granita oder gefüllt mit Eis gegessen wird. Und heute möchten wir von Madeinmessina Ihnen diese Messina-Spezialität vorstellen.
In Messina dieEisEs ist eine ernste Angelegenheit und ein kürzlich in Normanno veröffentlichter Artikel bestätigte, dass Messina nach offiziellen Angaben der Mailänder Handelskammer zu den Top 10 italienischen Städten mit der größten Anzahl an Unternehmen gehört, die sich auf die Produktion von Lebensmitteln spezialisiert habenEis.
In unserer geliebten Stadt zeichnet sich Eis durch seine handwerkliche Herstellung aus. Tatsächlich gibt es mehrere Bars und Konditoreien, in denen Sie ein ausgezeichnetes Eis genießen können.
Das Rezept für Brioche finden Sie hierhier, während das Befüllen mit Eis ganz einfach ist: Öffnen Sie einfach die Brioche mit einem Messer, füllen Sie sie mit Eis, nehmen Sie den Tuppo ab und verwenden Sie ihn als Teelöffel, um diese authentische Messina-Köstlichkeit zu genießen.
Wo man es ausprobieren kannBrioche mit Eis?
In Messina gibt es wirklich unzählige Bars, in denen Sie ausgezeichnetes Eis genießen können, aber wenn Sie sich im südlichen Teil unserer Stadt befinden, ist ein Stopp in derBar De Lucavon Briga Marina, einer authentischen Ikone der handwerklich hergestellten Eiscreme. Es handelt sich um eine hochgeschätzte Bar, die auch über die Grenzen der Meerenge hinaus für die handwerkliche Herstellung von Eis und Granitas bekannt ist und deren Geschichte bereits über 70 Jahre zurückreicht. Im südlichen Teil der Stadt empfehlen wir Ihnen, neben der Bar De Luca auch das Eis zu probierenIch treffe mich wieder in Mailandin Tremestieri.
In der Mitte empfehlen wir Ihnen, Brioche mit Eis zu probierenSüdliche Bar, gelegen in der Viale Garibaldi oder auf der Piazza Cairoli alIrrera-Konditorei, die seit 1910 eine lange Tradition in der Branche hat. Unter anderem wurde die Bar Irrera 2017 von Gambero Rosso zu den besten Bars unseres Landes gezählt.
Im nördlichen Bereich der Stadt befindet sich eine notwendige Haltestelle an derBar Konditorei Messina, in Sant'Agata gelegen, ist auch einer der renommiertesten Veranstaltungsorte in der Stadt der Meerenge. Auch die Brioche mit Eis ist auf jeden Fall einen Versuch wertEden Konditorei, das sich in Torre Faro befindet, nur wenige Schritte vom Pilone entfernt.
Kurz gesagt, wie Sie vielleicht verstanden haben, haben Sie wirklich die Qual der Wahl, und angesichts der zunehmend schwülen Tage empfehlen wir Ihnen, mit 'na zu Mittag zu essenBedda Brioche mit Gelatu.