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メッシーナグラニタは、保護された商標となり

by LoWeb庁
La Granita Messinese

どこでそれを味わうために

私たちの街の代表的な製品の1つであるグラニテメッシネーゼは、保護されたブランドになります

メッシーナの名物はグラニータ、私たちの街の本格的な料理とワインの遺産は、商標として登録することができます。 一方、メッシーナのパティシエは次のように言っています。「シチリア島の他の場所では、味付けされた氷です。」

メッシーナの街をたまたま回ったら、夏の間、バーで「Give me'na menza ca 'cream and'na brioscia」、「Give me half with cream andbrioche」と訳されているのを聞いたことがあるでしょう。 三クリームで半分そしてそのグラニータ A コー​​ヒー とともに クリーム、柔らかくて熱いブリオッシュと一緒にグラスに入れて提供されます。ブリオッシュは、コーヒーとクリームを混ぜてグラスに浸す必要があります。

スラッシュもフレーバーで利用可能ですチョコレート、ストロベリー、アーモンド、ピーチ、マルベリー、レモン、そしていくつかのメッシーナバーでは、ヘーゼルナッツピスタチオ.

これからメッシネーゼグラニテ、など、私たちの街の他の典型的な料理と一緒にpignolataまたは黒と白、だけでなく、美食としてチョップフォカッチャの範囲内に入る市の宗派マーク,De.Co.

承認は、市議会がブランドの確立に関する規則を承認した2016年3月9日に決定されました。 この認識により、「地方や都市のイメージを促進する手段として、市町村の歴史、伝統、文化に関連する典型的な地元の生産を調査し、強化する」ことが可能になります。

良いグラニテはどこにありますかメッシーナ? 1つであることメッシーナ専門グラニテはメッシーナのほとんどのバーで優れた品質ですが、もしあなたがたまたま中心にいるなら、グラニタデルを試すことをお勧めしますバースパダロ、 またバードディス 若しくは イレラペストリーショップ。 一方、メッシーナの北部にいる場合は、メッシーナペストリーショップ 若しくは ミーティングエデン。 南部地域では、グラニタデッラグラニテは言及に値するモラビトペストリーショップ 若しくは ブレーキバー.

ソース: 「メリディオニュース」

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